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【動画】新鮮いいね! 仙台朝市・こがね海産物

鈴木 佳奈 鈴木佳奈
1,420 views 2014.05.23

いぐする仙台をご覧のみなさんこんにちは!
初登場のいぐする仙台新インターン生、鈴木佳奈です!

今回、私たち仙台じょぶすとりーむ取材班がやってきたのは・・・

仙台朝市の一角にあるお魚屋さん、こがね海産物さんです!

目の前にはたくさんの海の幸・・・
こがね海産物1

特に目を引かれたのは・・・
こがね海産物2
焼きタコ!!

生きたまま皮をむいて、焼いちゃうそうです

この子を使ったお料理が
こちら!
こがね海産物3

焼きタコのお刺身! ポン酢でさらっといただくとイケるそう!
すっっっごく美味しそうですよね!!!

こちらの料理はこがね海産物さんの店主・堀松健司郎さんの、奥さま洋子さんが作っているそうです
こがね海産物4
写真は親切にインタビューに答えてくださった堀松さんご夫婦です!

こがね海産物5
息子さんの勇希さん 娘さんの栞名(かんな)さん
最初はご夫婦だと思いましたっ >゜))))彡

息子の勇希さんは、元々お店を継ぐ予定はなかったものの、震災があってから、家族のためにお店を継ぎたいという気持ちを持つようになったそう。
第一次産業から離れていく若者が多い中、朝市を華やかにするお二人でした。

そして「こがね海産物」では、毎日FACEBOOKの更新を欠かしません!!
kogane_6.jpeg

美味しそうなおさかなたちが毎日こがね海産物FACEBOOK中を泳いでいますよー

FACEBOOKを開くだけで満たされちゃいそうですね!

取材時のおすすめは、なんといっても

うに!!!!
こがね海産物7
今にも動き出しそうなぐらい新鮮でした。

他の鮮魚店と違い、SNS等を積極的に利用し、多くの方々の興味を引いています。
そこには様々な思いが詰まっています。

気になるぎょーーー!!!
という方は、こちらの動画をぜひご覧ください!

これからも仙台、宮城、そして東北、そして全国、そしてそして世界!に、
こがね海産物さんの商品を羽ばたかせていただきたいと思います!!!

気になった方は、こちらから「こがね海産物」FACEBOOKもぜひ見てみてくださいね!!

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この記事を書いた人

鈴木 佳奈
鈴木 佳奈
東北福祉大学3年(執筆当時)